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研究的立項依據

1.國內外研究概況、水平和發展趨勢及存在問題

廚余垃圾主要是指居民日常生活及除此以外的食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾。由于其含水率和有機物含量較高,容易發酵、變質、腐爛,不僅產生大量的毒素,散發惡臭氣體,還污染水體和大氣,所以廚余垃圾如果得不到及時的處理,不僅影響城市市容和環境衛生,而且會傳播疾病,危害人們的日常生活和身體健康。

近年來,隨著人們生活水平的日益提高以及全球人口的增加,作為城市生活垃圾的主要組成部分,廚余垃圾的產量呈現明顯的增長趨勢。目前,我國每年生活垃圾產生量在四億噸以上,其中廚余垃圾超過60%,有的地區甚至達到70%至80%。因此,廚余垃圾的無害化、資源化和減量化處理日益受到各界的關注,已經成為必然要解決的問題。

2.本研究特色、創新性及立題依據(與國內外類似研究比較)
廚余垃圾的常用處理辦法

01
填埋

填埋法是我國目前常用的辦法,就是將垃圾填入已預備好的坑中蓋上壓實,使其發生生物、物理、化學變化,分解有機物,達到減量化和無害化的目的。


處理費用低


占用面積大,減量效果差,資源浪費,對地下水造成二次污染

02
焚燒

焚燒法是將垃圾置于高溫爐中,使其中可燃成分充分氧化的一種方法,產生的熱量用于發電和供暖。


減量效果好


1.焚燒廠的建設和生產費用極為昂貴,甚至高于所產生的電能價格。
2.由于含有某些金屬且水含量高,焚燒具有很高的毒性,產生二次環境危害。

03
堆肥

將生活垃圾堆積成堆,保溫至70℃儲存、發酵,借助垃圾中微生物分解的能力,將有機物分解成無機養分。


處理費用低


1.占用面積大,養分含量低,長期使用使土壤板結和地下水質變壞。
2.需人工翻肥,處理麻煩。

04
發酵

將廚余垃圾通過厭氧發酵產生沼氣,利用沼氣發電,廢料做肥。


減量效果好,
無二次污染


1.廚余垃圾預處理繁瑣、處理周期長。
2.處理成本較高。

05
直接
飼料化

將廚余垃圾直接粉碎烘干,作為養殖動物飼料。


簡單易行,
成本低。


易引起同源性污染。廚余垃圾了含有大量的動物肉、骨、血液,被類動物使用后會產生潛在的、不確定性的傳播疾病風險。有的國家禁止動物同源性飼料喂養。

06
微生物
技術
處理

利用微生物分解餐廚垃圾中的營養物質,最終把這些物質轉變為自身的成長和繁殖所需的能源和物質。最終變成由微生物自身及其蛋白分泌物組成的蛋白飼料。


將動物蛋白轉化成
微生物自身蛋白,
降低飼料同源性風險。


目前大部分國產產品技術不成熟

01填埋

填埋法是我國目前最常用的辦法,就是將垃圾填入已預備好的坑中蓋上壓實,使其發生生物、物理、化學變化,分解有機物,達到減量化和無害化的目的。


處理費用低


占用面積大,減量效果差,資源浪費,對地下水造成二次污染

02焚燒

焚燒法是將垃圾置于高溫爐中,使其中可燃成分充分氧化的一種方法,產生的熱量用于發電和供暖。


減量效果好


1.焚燒廠的建設和生產費用極為昂貴,甚至高于所產生的電能價格。
2.由于含有某些金屬且水含量高,焚燒具有很高的毒性,產生二次環境危害。

03堆肥

將生活垃圾堆積成堆,保溫至70℃儲存、發酵,借助垃圾中微生物分解的能力,將有機物分解成無機養分。


處理費用低


1.占用面積大,養分含量低,長期使用使土壤板結和地下水質變壞。
2.需人工翻肥,處理麻煩。

04發酵

將廚余垃圾通過厭氧發酵產生沼氣,利用沼氣發電,廢料做肥。


減量效果好,無二次污染


1.廚余垃圾預處理繁瑣、處理周期長。
2.處理成本較高。

05直接飼料化

將廚余垃圾直接粉碎烘干,作為養殖動物飼料。


簡單易行,成本低。


易引起同源性污染。廚余垃圾了含有大量的動物肉、骨、血液,被類動物使用后會產生潛在的、不確定性的傳播疾病風險。有的國家禁止動物同源性飼料喂養。

06微生物技術處理

利用微生物分解餐廚垃圾中的營養物質,最終把這些物質轉變為自身的成長和繁殖所需的能源和物質。最終變成由微生物自身及其蛋白分泌物組成的蛋白飼料。


將動物蛋白轉化成微生物自身蛋白,降低飼料同源性風險。


目前大部分國產產品技術不成熟

研究內容和預期成果

國內外研究概況、水平和發展趨勢及存在問題

1.課題的研究內容和重點解決的關鍵問題
重點解決:
①杜絕同源污染問題
②處理周期短,節約社會處理成本
③就近處理,減少了長距離運輸的社會消耗
④產品為高水平有機肥料,昆蟲飼料及抗菌肽原料,產生經濟價值及社會效益

2.預期成果和提供方式、推廣應用預測(如應用基礎研究應說明其科學意義和應用前景)
①最少占地面積20平米,日處理量一噸,適合各個垃圾站建設處理線。
②適合機關單位、高校、集中辦公區,工業園區自建處理站。
③有我公司提供產品回收。

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